קפאין לעומת תיאוברומין: מה הם?
תן ל-&# 39 לבחון מקרוב את הקפאין. ברמה כימית, זה אלקלואיד הממריץ את מערכת העצבים המרכזית, הלב והשרירים. זה הממריץ הנפוץ ביותר של מערכת העצבים המרכזית שאתה יכול לקנות. זה נמצא באופן טבעי בזרעים, עלים ואגוזים של מגוון צמחים שנמצאים באפריקה, דרום אמריקה ומזרח אסיה, המשתמשים בו כדי להגן על עצמם מפני חרקים. צמח הקפה הוא המקור הידוע ביותר לקפאין, אם כי הוא נמצא גם בסודה, גלולות ותה שחור.
תיאוברומין התגלה לראשונה בשנות ה -40 של המאה העשרים בפולי קקאו. מאז הוא נמצא במגוון תהים, כמו תה שחור וירבה בן זוג. זה נצרך לרוב בשוקולד מריר. זה שייך לאותה משפחה כמוקָפֵאִין(משפחת methylxanthine) ויש לו השפעות דומות, אך כפי שתלמד בקרוב, ישנם כמה הבדלים בולטים.
קפאין לעומת תיאוברומין: יתרונות ותופעות לוואי
היתרון העיקרי של קפאין הוא בכך שהוא נלחם בנמנום. זו הסיבה שקפה הוא משקה כל כך פופולרי בבוקר, או מדוע אנשים שותים אנרגיות של 5 שעות, שיש בהן קפאין מרוכז. קפאין יכול גם לגרום לך להרגיש פחות רעב, ולכן זה מרכיב נפוץ במוצרי הרזיה.
עם זאת, בצד החיסרון, קפאין יכול לגרום לך להרגיש עצבני ועצבני. אם אתה שותה קפה מאוחר מדי ביום, זה יכול להפוך את ההירדמות למאתגרת. למינון רעיל תצטרך לשתות 50-10 כוסות קפה, אך עבור אבקת קפאין נדרשת כף בערך רק כדי להיות קטלנית.
תיאוברומין התגלה לראשונה בשנות ה -40 של המאה שעברה בפולי קקאו. האוברומין התגלה לראשונה בשנות ה -40 בפולי קקאו.
תיאוברומין משפיע על הגוף באופן דומה לקפאין, אך הוא חלש פי 10. מחקרים מראים כי בעוד שקפאין ותיאוברומין נקשרים למערכת העצבים המרכזית באותו אופן, הקשר של התברום פחות חזק. זה אומר שלא תחוו את אותה אנרגיה עצבית כמו קפאין, אלא אם כן אתם בולעים יותר מדי. אתה כנראה גם לא תחווה את אותה קריסת אנרגיה שקורה כאשר אתה מקבל הרבה קפאין. האנרגיה ממקורות תיאוברומין פחות אינטנסיבית ועמידה לאורך זמן. יתרונות אחרים של תיאוברומין כוללים זרימת דם משופרת ונשימה טובה יותר, דבר שימושי אם יש לך שיעול. הסיבה לכך היא שתאוברומין מרפה רקמת שריר חלקה, כולל הרקמה בריאות. עדויות מציעות גם כי תיאוברומין עשוי לסייע בהפחתת דלקת בזכות נוגדי חמצון.
תיאוברומין אינו כל כך טוב. אם הגוף שלך לא רגיל לזה או שאתה צורך יותר מדי, זה יכול לגרום לבחילה, הקאות, כאבי ראש וקצב לב מהיר. כמויות גבוהות מדי עלולות לגרום גם לתופעות לוואי של קפאין, כמו חרדה ואי שקט. למינון קטלני, תצטרך לבלוע טון, כך שזה לא דאגה. לפני שאתה בסכנה אמיתית, תחילה תתחיל להקיא, אז זה תמרור אזהרה ברור.
תופעות תיאוברומין לעומת קפאין
בדומה לקפאין, תיאוברומין הוא חומר משתן; עם זאת הוא משמש בעיקר כמרגיע שרירים חלקים וממריץ לב. בעוד שלשני התרכובות הללו יש השפעות דומות, ההבדל העיקרי הוא שלקפאין יש השפעה על מערכת העצבים המרכזית ותיאוברומין משפיע בצורה המשמעותית ביותר על השריר החלק. במחקרים התנהגותיים, צריכת קפאין משפרת את הערנות ואת מצב הרוח המדווח על פני תקופה של 24 שעות. תיאוברומין מייצר השפעות חיוביות קלות בהנאה, אך אינו משפיע על קשב או עירנות במינונים מתונים בהשוואה לקפאין.
מבנה תיאוברומין לעומת קפאין
גם קפאין וגם תיאוברומין הם מולקולות דומות מאוד. אבל הם נבדלים רק על ידי קבוצת מתיל אחת! לתאוברומין, שמגיע בעיקר מעץ הקקאו, יש שתי קבוצות מתיל המחוברות לאטומי החנקן בשלד הקסנטין המקורי שלו (מולקולת פורין מחומצנת בדומה לגואנוזין). קפאין מקורו בצמח הקפה, או Coffea arabica, והוא הנגזרת הטרימתילטית של קסנטין. שתי המולקולות מיוצרות באמצעות חילוף חומרים של נוקלאוזידים, ונובעות משינוי של אינוזין, נגזרת פורין הדומה לגואנין ואדנין. Inosine משמש גם בייצור חומצת שתן, אשר מחומצן יותר מאשר קסנטין.
לאבקת קקאו בתפזורת, אנא צרו איתנו קשר בדוא"ל:herbext@undersun.com.cn
הפניות: https: //www.discovermagazine.com/health/caffeine-vs-chocolat-a-mighty-methyl-group
https://www.gildshire.com/caffeine-vs-theobromine-which-is-better/
https://www.therevisionist.org/reviews/caffeine-vs-theobromine-differences/
