ניתוח שוק INNOVA
לעומת 2016, סיבים תזונתיים שימוש ב-2017 גדלה בכ-4.6%. כפי שניתן לראות מן המוצרים החדשים מסומנים באופן גלובלי ב-2017, הקטגוריה היישום העיקרי אופה (19%). מהסקר 2017 המזון והמשקאות חדש מוצר, הרכיבים סיבים תזונתיים העיקריים היו אינולין (22 אחוז), oligofructose (17 אחוז), polydextrose (12%). 2016 עד 2017, מיקום בריאות הבולט ביותר הוא: חלבון גבוהה/מקור (+36%), סיבים גבוהה/מקור (+19%), גלוטן (+11%), נמוך שומן (+9%)), תוספים לא / חומרים משמרים (+7%).
![]{9YDI[OMW3OY~4`OV5X4~Y.png](/Content/upload/2018362520/201808131342351881588.png "]{9YDI[OMW3OY~4`OV5X4~Y.png")
המגמה
▲ למעלה
— — —
ניתוח גלובלית אזור
— — —
+ 4.6% 2017VS 2016
קטגוריות משנה 3 העליון
הנוסחה התינוק/חלב
ברים תבואה ואנרגיה
ביסקוויטים / עוגיות
![)RE)~]83~3BK$J0ZFHJBQIC.png](/Content/upload/2018362520/201808131344426187049.png ")RE)~]83~3BK$J0ZFHJBQIC.png")
ניתוח חומר גלם
מזון ומשקאות בלבד
אינולין
גודל השוק בארה ב 2016 סיבים תזונתיים ותחזית
