מהי חומצת הלמולוס?
Humulus lupulus, הכופף המצוי אוכְּשׁוּת, הוא זן של צמח פורח ממשפחת הקנבוס Cannabaceae, יליד אירופה, מערב אסיה וצפון אמריקה. זהו צמח טיפוס רב שנתי ועשבוני השולח יורה חדשה בתחילת האביב ונמות חזרה לקנה שורש קר-קשה. . זה דו-חמדני (צמחי זכר ונקבה נפרדים).
כשות מתוארים לעיתים כצמחי שעועית ולא כגפנים מכיוון שיש להם שערות נוקשות כלפי מטה המספקות יציבות ומאפשרות להם לטפס. יורה אלה מאפשרים ל- H. lupulus לצמוח בכל מקום בין 4.6 ל 6.1 מטר (15 עד 20 רגל). בכשות יש פרחים ריחניים ומאביקים רוח המושכים פרפרים.
הפירות הנשיים בצורת חרוט מ- H. lupulus משמשים מבשלות בירה לשימור וטעם של בירה, ולכן H. Lupulus מעובד באופן נרחב לשימוש על ידי תעשיית הבישול. קונוסי הפרחים הריחניים, המכונים כשות, מעניקים טעם מריר, ו יש להם גם תכונות ארומטיות ומשמרות. H. lupulus מכיל מורצן, הומולן, קסנתוהומול, מירצנול, לינולול, טאנינים ושרף.
למה משמש חומוס לופולוס?
התפרחות הנשיות של צמח הכשות (Humulus lupulus L., Cannabaceae) משמשות בתהליך הבישול להוספת מרירות וארומה לבירה. ביישומים פיטו-רפואיים, תמציות שלקונוסי כשותנמצאים בשימוש נרחב כמרגיע הרגעה עדין וקיבה מר.
הכשות נחשבת זה מכבר כתרופה צמחית למתח, נדודי שינה ופרעות עיכול. הצמח ידוע בעיקר כמרגיע מערכת העצבים אך יש לו גם תכונות לשיכוך כאבים, מיקרוביאליות, אנטי-עוויתות ומשתן. לצד השרפים והשמנים האתריים בכשות קיימים גם פיטואסטרוגנים. מדובר בתרכובות שמקורן בצמחים העלולות להשפיע על המערכת האנדוקרינית האנושית בעת צריכתן. פיטואסטרוגנים נקשרו במקביל ליתרונות בריאותיים חיוביים ולהשפעות בריאותיות שליליות. עם זאת, מכיוון שתפקידם של תרכובות אלה ממשיך להילמד, מחקרים מראים שזה בטוח ואף מועיל לצרוך כשות במינונים מתונים.
הכשות הוערכה כצמח מרגיע לפני שהוצג כמרכיב בבירה בימי הביניים. מבשלנים מצאו כי הוספת כשות מספקת טעם מר ייחודי והגדילה משמעותית את חיי המדף של הבירה. כשות הייתה חיונית לשימור בירה למסעות ימיים ארוכים שיוצאו לכל רחבי העולם. נכון לעכשיו, סגנון זה של בירה מרירה, שמוקפצת בכבדות, פופולרי מתמיד וכשהוא נצרך, אין להכחיש את ההשפעה המרגיעה של הכשות.
ניתן לצרוך כשות כחליטת תה פשוטה, להכין תמיסה או לקשור אותה לכרית כשות. תקבל את ההשפעות המרגיעות החזקות ביותר מתמיסת אלכוהול. האם אתה מעוניין לרתום את ההשפעות המרגיעות של כשות? אתה יכול להכין תמיסת כשות בבית בכמה צעדים פשוטים.
מהו שמן humulus lupulus?
שמן כשות (Humulus lupulus) הוא שמן אתרי. שיטת החילוץ: זיקוק קיטור. צבע: צהוב זהוב. תיאור ארומטי: שמן אתרי כשות מריח טרי ומתקתק עם ארומה חדה (מרירה), אדמתית / עשבונית. הערה: שמנים ארומתרפיים אלה מיועדים לשימוש חיצוני בלבד.
מה הפירוש של הומולוס לופולוס?
Humulus lupulus הוא זן של צמח פורח ממשפחת Cannabaceae, יליד אירופה, מערב אסיה וצפון אמריקה. זהו צמח טיפוס דו-ממדי, רב שנתי ועשבי, השולח יורה חדשה בתחילת האביב ונמות חזרה לשורש קשים-עמיד בסתיו. באופן קפדני מדובר בשורה ולא בגפן, המשתמשת בזריזות משלה כדי לשמש תומך בצמיחה חדשה. המין הוא מרכיב עיקרי בבירות רבות, וככזה מעובד באופן נרחב לשימוש על ידי תעשיית הבישול. קונוסי הפרחים הריחניים מעניקים מרירות וטעם, ויש להם גם תכונות משמרות. התמצית היא מיקרוביאלית, מה שהופך אותה לשימושית להכנת דאודורנט טבעי. כשות מכילות גם את הפיטואסטרוגן החזק, 8-פרנילנרינגנין, שעשוי להיות בעל זיקה קשירה יחסית לקולטני האסטרוגן. הופ מכיל גם מורצן, חומולן, קסנתוהומול, מירצנול, לינאול, טאנינים ושרף.
האם חומצת הלולוס בטוחה?
באפריל 2017 הוציא הפאנל דוח מהוסס עם המסקנה כי Humulus lupulus
(כשות) תמצית ושמן בטוחים כמשמשים כאשר הם מנוסחים כלא מרגישים. הפאנל
שינה את שם הדו"ח כך שישקף את תיקון שמות המרכיבים שיש
נבדק. באופן ספציפי, חמישה שמות מרכיבי INCI אוחדו תחת השם
תמצית Humulus Lupulus (כשות) ושמן קונוס של Humulus Lupulus (כשות) נקרא כעת
Humulus Lupulus (כשות) שמן.
הומולוס לופולוס משתמש
כשות (Humulus lupulus) מעובדות לשימוש בהכנת בירה; פרחי הצמח הנקבי משמשים להקניית הבירה בטעם המר והארומה החריפה. בליעה של כשות טריות ובזבוזים נקשרה להתפתחות היפרתרמיה ממאירה בכלבים.
יתרונות לופולוס הומולוס
השרפים הכלולים בפרחי הכשות לופולין והומולין נקשרו לנורמליזציה של צמיחת חיידקים ותורמים לשימוש בכשות בתהליך התסיסה המשמש לייצור בירה. הכשות מכילות גם כמויות ניכרות של אסטרוגנים מהצומח. זה נצפה אצל נקבות כשות נקבה היעדר או עיכוב במחזור החודשי הקשור באופן תיאורטי לחשיפה גבוהה לאסטרוגנים בכשות. השפעה זו אמורה להצביע על כך שצריכה מוגזמת של בירה אצל גברים עשויה בכלל לא להוסיף לוויראליות שלהם! כשות שימשו גם לתמיכה בשינה עמוקה ונינוחה, תמיכה בתגובה בריאה למתח ועוזרים לקידום הרפיה.
תופעות לוואי של Humulus lupulus
תופעות לוואי אפשריות מכשות הן בעיקר מראיות אנקדוטליות וכוללות קלקול קיבה, אלרגיה מקומית או נשימתית, עצבנות או דיכאון. כמו כן דווח כי לכשות יש השפעות אסטרוגניות ויש להימנע מהן במהלך ההיסטוריה של סרטן השד החיובי לקולטן אסטרוגן.
בתפזורתאבקת תמצית Humulus lupulus, אנא צרו איתנו קשר בדוא"ל:herbext@undersun.com.cn,
הפניות: https: //en.wikipedia.org/wiki/Humulus_lupulus
https://www.sciencedirect.com/topics/biochemistry-genetics-and-molecular-biology/humulus-lupulus
https://www.pacificrimcollege.com/2017/11/plant-feature-hops-humulus-lupulus/
https://www.definitions.net/definition/humulus+lupulus
https://www.cir-safety.org/sites/default/files/Hops.pdf