1. מהם היתרונות הבריאותיים של הקקאו?
תמצית קקאוהיא תערובת מרירה בטעם שוקולד של מולקולות קסנטין (תאוברומין וקפאין) ופרואנטוציאנידינים. תוספת תמצית קקאו מספקת יתרונות קרדיווסקולריים וקוגניטיביים באמצעות שיפור זרימת הדם והשפעות נוגדות חמצון. תמצית קקאו או אכילת שוקולד מריר יכולים לשפר את זרימת הדם ולשפר את הרגישות לאינסולין.
2. שימושים בתמצית קקאו?
תמצית קקאוניתן להחליף בצריכת שוקולד מריר. המינון המומלץ הוא 25-40 גרם של שוקולד מריר עם לפחות 85% אבקת קקאו. מדובר בכ-200 קלוריות של שוקולד מריר. חלב ושוקולד לבן אינם מכילים מספיק תוספי תמצית קקאו לנטילה עם הארוחה....
3. האם תמצית קקאו טובה עבורך?
תמצית קקאוהוא מוצר קקאו המעובד ישירות מפולי קקאו. לאחר דחיסת חמאת הקקאו ממסת נוזל הקקאו, ניתן לקבל עוגת קקאו, ולאחר מכן כותשים את עוגת הקקאו ומסננים ומשאירים חלקיקים גדולים. אבקה חומה-אדום היא אבקת קקאו. נראה שתהליך הייצור לא מאוד בעייתי, אבל תהליך הפעולה בפועל מאוד מסויים. את תמצית צמח אבקת הקקאו המתקבלת ניתן לחלק גם לאבקה טבעית ואבקה אלקלית על פי שיטות עיבוד שונות, וגם הצבע של תמצית צמח אבקת קקאו במפרטים שונים שונה. המרכיבים שחייבים לשמש להכנת עוגות שוקולד אינם כל תמציות צמחים של אבקת קקאו עם תוספים. בדרך כלל, תמציות צמח אבקת הקקאו שאתה רואה בשוק מעובדות ומתווספות עם ממתיקים ומשקאות אבקת חלב. אבקת קקאו זו אינה מתאימה לעוגות שוקולד. שֶׁל. והשוקולד שרוב האנשים אוהבים לאכול דורש גם תמציות צמחי קקאו. ללא תמצית זו, טעם השוקולד אינו אותנטי.
לכל שאלה או מידע נוסף, צרו קשר בברכה:herbext@undersun.com.cn Undersun Biomedtech Co., Ltd. תמיד יספק לך פתרון הכל באחד.
