להתחיל עם אינולין ולמד אודות זוהי של סיבים תזונתיים.

נחשב לאחד החומרים המזינים הגדולות שבעה.סיבים תזונתייםיש זמן נחשב תפקיד חיוני בתחום בריאות מערכת העיכול בגלל שלה יתרונות בריאותיים רבים כגון קידום הפריסטלטיקה מעיים, להקלה בעצירות, הגדלת שובע מספקת אנרגיה עבור גוף האדם. בין אם זה "טוב יותר בשבילך" או "להתפנק" מוצרים, סיבים תזונתיים הפך לאחד תוספות בלתי נמנע בריאות מושגים ומגמות. ברחבי העולם, וסיבים תזונתיים העליון המשמשים במוצרים חדשים בעולם ב-2017 הם אינולין, oligofructose ו- polydextrose. נתוני הסקר תובנות שוק אינובה מציג גם התוספת של סיבים תזונתיים גדלה באופן משמעותי בקטגוריה תזונה ספורט, עם הכללית שיעור צמיחה שנתי של 32% בחמש השנים האחרונות לגבי תוספי סיבים תזונתיים.