אבקת פירות תות

מהי אבקת פירות תות?

האבקת פירות תותהוא MorusalbaL. החומרים הפעילים העיקריים הם אנתוציאנינים, רזברטרול, פוליסכרידים וכו '. רזברטרול יכול למנוע חמצון של ליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה, ולכן יש בו פוטנציאל למנוע מחלות לב וכלי דם, סרטן, אנטי וירוס והשפעה על ויסות חיסוני. פיגמנט אדום הוא פיגמנט טבעי טוב עם צבעוניות טובה, בטיחות טובה ומסיסות חזקה במים. ניתן להשתמש בו נרחב במשקאות, שתייה קרה, מוצרים קלויים, מסטיק, ג'לי, משקאות מרעננים מוצקים ויינות פירות.

זה יכול לשמש גם כמדד לבסיס חומצה. נכון לעכשיו, חברות רבות לעיבוד מזון מקומי מתמקדות בפיגמנט הטבעי המופק מאבקת פירות התות. בגלל תכולת האנתוציאנין הגבוהה והפיגמנט היציב שלה, הוא הופך לפיגמנט פרי טרי שפירות אחרים לא יכולים להחליף.

פירות תותנאספים ממאי עד יוני בכל שנה כשהם כמעט בשלים ואדומים, והם מיובשים לאחר שהולבנו. הוא מיוצר ברוב חלקי הארץ. פירות טריים ניתנים לאכילה גולמית, מבושלת ומופקת פיגמנט אדום אכיל (אדום תות). הביקוש השנתי הוא כמיליון טונות.

אבקת פרי התות היא פרי מרובה שאורכו כ -2–3 ס"מ (3⁄4–1 1⁄4 אינץ '). פירות בוגרים הם לבן, ירוק או צהוב חיוור. ברוב המינים הפירות הופכים ורודים ואז אדומים בזמן הבשלתם, ואז סגול כהה או שחור, ויש להם טעם מתוק כשהם בשלים לחלוטין. פירות הזן הלבן-פירותי לבנים בבשלתם; פרי הזן הזה הוא גם מתוק, אך יש לו טעם תפל מאוד בהשוואה לזנים כהים יותר.

מידע בסיסי:

יתרונות אבקת פירות תות

אבקת פירות תות הם פירות יער צבעוניים הנאכלים גם טריים וגם מיובשים. הם מקור טוב לברזל, ויטמין C ומספר תרכובות צמחיות ונקשרו לירידה בכולסטרול, ברמת הסוכר בדם ובסיכון לסרטן. פירות יער אלה שימשו גם ברפואת הצמחים הסינית במשך אלפי שנים לטיפול במחלות שונות, אם כי עדויות התומכות ביעילותן חלשות.

1. עשוי לעזור במלחמה בסרטן

כמו סוגים אחרים של פירות יער, אבקת פרי תות נחשבת לאחד המאכלים המובילים ביותר הנלחמים בסרטן. זאת בשל תכולתם המרשימה של נוגדי חמצון, שהם תרכובות המסייעות להילחם ברדיקלים חופשיים מזיקים ולהגן על התאים מפני נזק.

מזונות אחרים העשירים בנוגדי חמצון שיכולים לסייע במאבק בנזקים הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים ועשויים לסייע במניעת סרטן כוללים פירות יער אחרים, ירקות וצמחי מרפא מסוימים כמו כורכום וקינמון.

2. מקדם הרזיה

אבקת פרי תות הם מזון צפוף בחומרים מזינים. משמעות הדבר היא שהם דלים בקלוריות אך מכילים כמות טובה של מספר חומרים מזינים, כולל סיבים, ויטמין C, ויטמין K וברזל.

לקבלת חטיף בריא דל קלוריות שיספק את השן המתוקה שלך וישמור על צריכת הקלוריות שלך נמוכה, נסה להוסיף כוס יוגורט יווני עתיר חלבונים עם כמה תותים טעימים.

3. מוריד את רמות הכולסטרול

הסיבים הנמצאים באבקת פרי התות הם לרוב סיבים בלתי מסיסים, אך הם מכילים גם כ -25 אחוז סיבים מסיסים בצורת פקטין. (6) סיבים מסיסים הם סוג של סיבים שיכולים לספוג מים והוכחו כמסייעים להפחתת רמות הכולסטרול ולהפחתת הסיכון למחלות לב. (7, 8, 9)

4. מגן על בריאות הכבד

לכבד שלך תפקיד מרכזי בבריאות הכללית שלך. זה מעורב בקרישת דם, פירוק שומנים וסינון רעלים.

כמה ראיות מראות כי תרכובות מסוימות שנמצאו בתות עשויות להשפיע לטובה על בריאות הכבד, ולסייע בשמירה על איבר חשוב זה, חזק ונקי ממחלות כבד. אבקת תות עשויה להיות יעילה במיוחד במניעת מחלות כבד שומניות. זהו מצב בו השומן מצטבר בכבד ופוגע ביכולתו לעבוד כראוי.

5. מייצב את רמות הסוכר בדם

רמת סוכר גבוהה בדם עלולה לגרום למגוון רחב של תסמינים, כולל צמא מוגבר, הטלת שתן תכופה וראייה מטושטשת. שמירה על רמות הסוכר בדם היא המפתח לשמירה על בריאות טובה יותר, במיוחד אם יש לך סוכרת.

אבקת תות מכילה סיבים, המסייעים בהאטת ספיגת הסוכר בזרם הדם כדי למנוע קוצים של סוכר בדם. הם מכילים גם תרכובות ספציפיות ונוגדי חמצון שהוכחו כי הם מועילים לרמות הסוכר בדם.

שימוש באבקת פירות תות:

אבקת פירות תות היא פיגמנט טבעי טוב עם צבע טוב, בטיחות טובה ומסיסות חזקה במים. זה יכול להיות בשימוש נרחב במשקאות, שתייה קרה, מוצרים קלויים, מסטיק, ג'לי, משקאות קלים מוצקים ויינות פירות. זה יכול לשמש גם כמדד לבסיס חומצה. נכון לעכשיו, חברות רבות לעיבוד מזון שמו את מבטן על הפיגמנט הטבעי המופק מתותים-אדום תות. בגלל תכולת האנתוציאנין הגבוהה והפיגמנט היציב שלה, הוא הופך לפיגמנט פרי טרי שאי אפשר להחליף אותו בפירות אחרים. מחיר השוק שלה נמוך מזה של זהב. יָקָר.

שאלות נפוצות:

האם אתה רוצה לבצע הזמנה איתנו עכשיו？

אנא צור קשר עם ריילי:herbext@undersun.com.cn

תגיות פופולריות: אבקת פירות תות, אבקת עלי תות, אבקת תות, יצרנים, ספקים, מפעל, סיטונאי, הטוב ביותר, מחיר, לקנות, למכירה, בתפזורת