מהו תמצית נורות שום?
תמצית נורת שוםהיא הנורה של הצמח Allium sativum. הוא משמש כמזון וגם כתרופה מסורתית בתרבויות רבות ברחבי העולם.
תמצית נורות שום משמשת לרוב למצבים הקשורים ללב ומערכת הדם. מצבים אלו כוללים לחץ דם גבוה, רמות גבוהות של כולסטרול או שומנים אחרים (שומנים) בדם (היפרליפידמיה), והתקשות של העורקים (טרשת עורקים).
המנגנון העיקרי של השום כולל מולקולה הנקראת alliin. כששום מופר פיזית באמצעות לעיסה, חיתוך או ריסוק, הוא משחרר מטבוליט אליני: אליצין. אליצין הופך למגוון תרכובות המכילות גופרית מסיסות בשומן ובמים. לאמיתו של דבר, תרכובות אלו כה נדיפות, שהן מפיצות מימן גופרתי, שהוא חלק מהריח והטעם הבלתי ניתן לטעות. על ידי הקשה למערכת האיתות של מימן גופרתי, השום מרגיע את כלי הדם ומספק מגוון יתרונות בריאותיים. שום משתמש גם במערכת איתות מימן גופרתי כדי להפעיל את השפעותיו נגד סרטן.
מִפרָט
שם אנגלי | אליצין, אליטרידי, אבקת שום בתפזורת |
מקור חילוץ | שושן צמחי אליום נורת שום (שום) |
מפרט | HPLC |
מפרטים | 1%, 5% |
חלק בשימוש | שום |
מראה חיצוני | אבקה בצבע לבן |
רֵיחַ | ריח חריף מסריח |
תואר דגנים | 8 |
יתרונות תמצית נורות שום:
1. השפעות ליפיד מורידות
ניסויים קליניים אקראיים רבים בחנו את ההשפעות של תמצית נורת השום על רמות השומנים בדם. תוצאות משני מטא-אנליזות שנערכו בשנים 19933 ו -19944 על השפעת השום על הכולסטרול הכולל מראות על ירידה משמעותית ברמות הכולסטרול הכלליות (9 עד 12 אחוז) בהשוואה לפלצבו.
2. השפעות אנטי-היגייניות
ההשפעות נגד יתר לחץ דם של אבקת תמצית שום נחקרו אך נותרות שנויות במחלוקת. במטה-אנליזה 1994, בהערכת השפעת השום על יתר לחץ דם, שלושה ניסויים הראו ירידה משמעותית בלחץ הדם הסיסטולי (ירידה גדולה יותר של 7.7 מ"מ כספית), וארבעה ניסויים הראו ירידה בלחץ הדם הדיאסטולי (ירידה גדולה יותר ב -5 מ"מ כספית) עם טיפול בשום. בהשוואה לפלצבו. במטה-אנליזה עדכנית יותר נותחו 10 23 ניסויים מבוקרי פלצבו.
3. השפעות אחרות הקשורות לקרדיוסקופיות
סקירה שנערכה לאחרונה 10 מתוך 10 ניסויים שהעריכו את השפעת השום על הסיכון לטרומבוטים הראו ירידות צנועות אך משמעותיות בצבירת טסיות הדם עם שום בהשוואה לפלצבו, אך דווחו תוצאות מעורבות על פעילות פיברינוליטית וצמיגות פלזמה.
4. השפעות אנטינאופלסטיות
עדויות אפידמיולוגיות, בעיקר ממקרה של מקרים ומחקרי עוקבה מסוימים, הראו ירידה בסיכון לסרטן קיבה ומעי הגס עם צריכה גבוהה של שום וירקות אליום אחרים (למשל, בצל, כרישה, שאלוט, עירית), אך רבים ממחקרים אלה 11,20,21 במחקר קבוצתי אחד, אבקת תמצית השום לא העניקה את אותו יתרון מגן, 11 אך אין מחקרים המעריכים את השימוש בתוספי שום מסוימים ושכיחות סרטן.
5. השפעות אנטימיקרוביות
מחקרים קטנים הראו כי תמצית נורות השום מפעילה פעילות מיקרוביאלית כנגד חיידקים, נגיפים, פטריות וטפילים חיוביים וגרםיים. 2 שום מקומי ותזונתי שימש באופן מסורתי לטיפול בזיהומים - במיוחד במערכת העיכול, בדרכי הנשימה ובדרמטולוגיה. זיהומים - החל משלשולים ודלקת הנרתיק ועד הצטננות ויבלות, אך מעט מחקרים קליניים טובים תומכים בשימוש זה.
6. התוויות נגד, השפעות שליליות, אינטראקציות
בליעה של שיני שום גולמיות ליום נחשבת לבטוחה אצל מבוגרים. תופעת הלוואי השכיחה ביותר של שום שנבלע היא נשימה וריח גוף. צריכת כמויות מוגזמות של שום גולמי, במיוחד בקיבה ריקה, עלולה לגרום להפרעות במערכת העיכול, גזים ושינויים בפלורת המעי .1,10 דווח על דרמטיטיס אלרגי, כוויות ושלפוחיות כתוצאה ממריחה מקומית של שום גולמי.
יישום תמצית נורת שום:
1. מיושמים בתחום המזון, זה בעיקר כתוספי מזון פונקציונליים המשמשים לעוגיות, לחם, מוצרי בשר וכן הלאה;
2. מיושם בתחום מוצרי הבריאות, לעתים קרובות הוא עשוי כמוסה להפחתת לחץ דם ושומן בדם;
3. מיושם בתחום התרופות, הוא משמש בעיקר לטיפול בזיהום חיידקי, גסטרואנטריטיס ומחלות לב וכלי דם;
4. מיושם בשדה תוספי הזנה, הוא משמש בעיקר בתוסף הזנה להגנה על העופות, בעלי החיים והדגים מפני המחלה.
הספק הטוב ביותר לתמצית נורות השום
אנדרסון נהנית ממערכות יחסים ארוכות טווח עם לקוחותינו מכיוון שאנו מתמקדים בשירות לקוחות ומתן מוצרים נהדרים. אם אתה מעוניין במוצרים שלנו, אנו גמישים בהתאמה אישית של הזמנות בהתאם לצורך הספציפי שלך וזמן ההובלה המהיר שלנו בהזמנות מבטיח לך טעימה נהדרת של המוצרים שלנו בזמן.
אנו מתמקדים גם בשירותי ערך מוסף. אנו זמינים לשאלות שירות ומידע לתמיכה בעסק שלך.
מדוע לבחור בתמצית נורת שום תחת השמש?
תת-שמש מתמחה באבקת תמצית שום מזה מספר שנים, אנו מספקים מוצרים במחיר תחרותי, והמוצר שלנו הוא האיכותי ביותר ועובר בדיקות קפדניות ועצמאיות בכדי להבטיח שהוא בטוח לצריכה ברחבי העולם.
היכן ניתן לרכוש תמצית נורות שום?
פשוט שלח אימייל אלherbext@undersun.com.cn, או הגש את הדרישה שלך בצורה תחתונה, אנו עומדים לשירות בכל עת!
תגיות פופולריות: תמצית נורת שום, ספקים, יצרנים, מפעל, סיטונאי, לקנות, מחיר, הצעת מחיר