כורכומין הוא מרכיב רפואי טבעי. זהו החומר הטבעי ביותר בתוך כורכום הצמח. ניתן להשתמש בו כחומר גלם לאחר שטוהר, וכורכום טבעי יכול לשמש כתיבול לאנשים לאכול. לכורכומין יש ריח ייחודי והוא רפואי במיוחד. להלן הקדמה מפורטת ליעילותה, אתה יכול להבין ברצינות.מתחת לשמש ניתן לספק את האבקת כמון ואבקת כורכום אורגנית.
כורכומין כבר מזמן שימש כפיגמנט טבעי בתעשיית המזון (E100). משמש בעיקר לצביעת מזון משומר, מוצרי נקניקים ורטבים. משמש כמחוון חומצה בסיס, pH 7.8 (צהוב)-9.2 (אדום חום). ערך מרפא כורכומין יש גם ערך כלכלי חשוב ומגוון רחב של אפקטים תרופתי:
להפחית שומן דם, אנטי חמצון, אנטי דלקתיות, אנטי טרשת עורקים וכן הלאה.
זה נמצא כי כורכומין יכול לעכב HIV-1 שילובים פעילות משמש ניסויים קליניים של איידס. Anticancer היא אחת הפעילות הפרמקולוגית העיקרית של כורכומין. האפקט האנטי הגידול שלה אושרה שוב ושוב בניסויים רבים בעלי חיים, מנגנון אנטי סרטן ספציפי שלה הפך להיות נושא חם במחקר האחרונות.
חוקרים באוניברסיטה הלאומית של סינגפור מצאו כי כורכומין בקארי מכיל נוגדי חמצון כי לעכב את היווצרות של לוחיות עמילואיד במוח, ובכך להפחית את הסיכוי לפתח מחלת אלצהיימר. זה עשוי להסביר מדוע ההודים סובלים ממחלת האלצהיימר בקצב נמוך יותר מאשר במערב. חוקרים באוניברסיטת ג'ורג ' מייסון בארצות הברית מצאו כי כורכומין הוא מעכב רחב ספקטרום החוסם מגוון של וירוסים מדביק תאים בריאים.
מתחת לשמש ניתן לספק את אבקת כורכומין ואבקת כורכום אורגנית.
אנא שילחו אלינו אימייל: herbext@undersun.com.cn
