כורכומין הוא תרכובת של כורכום. כמו תרופה טבעית זה ניתן לטפל במגוון מחלות (כגון גידולים, מחלת אלצהיימר, וכו '), כורכומין הוא מחוזר.
אבל סקירה האחרונות של כורכומין מחקר מציע וזה עלול להיות לא המקרה. במאמר שפורסם בכתב העת של הכימיה מרפא, כתב העת של האגודה האמריקנית לכימיה, אוספת ראיות שסותר רוב הדוחות, רומז כי יעילותם של כורכומין עשוי להיות מוגבל.
כורכום כולל צבע ייחודי, טעם, שהופך אותו תבלין נפוץ קארי, חרדל. . זה גם הרפואה הסינית המסורתית היה בשימוש במשך מאות שנים. מתחילת שנות התשעים, מדענים החל ללמוד את התפקיד של כורכומין בוחרים שלה, אשר מהווה 3-5% של כורכום. מדענים מאמינים כי זה יכול להיות המרכיב העיקרי של השפעות בריאותיות של כורכום. כיום יש יותר מ-120 ניסויים קליניים חוקרת את ההשפעות הבריאותיות של כורכומין. על מנת להשיג הבנה עמוקה יותר של הכימיה הרפואית של כורכומין, צוות המחקר בראשות מייקל א. וולטרס, גווידו פ פאולי סיכם את המחקר על כורכומין.
דרך מספר גדול של מסמכי מחקר, הם מצאו כי מספר גדול של ונמוג רלוונטיים לספק ראיות כי כורכומין אינו יציב בתנאים פיזיולוגיים, לא נספג בקלות על ידי הגוף. תכונות אלו עושות את הכורכומין שקשה להיות מועמד סמים. בנוסף, הם לא מצא כפול סמיות, מבוקר פלסבו ניסוי קליני התומך כורכומין כמו תרופת לבריאות לשיפור המחלה. אבל החוקרים מאמינים כי זה לא אומר כי מחקר על כורכום להפסיקו. תמצית כורכום יש אפקט בריאות מסוימים, למרות שזה עשוי להיות לא יעיל כמו עכשיו. בנוסף, החוקרים מאמינים כי למחקר עתידי צריך להשתמש בגישה מקיפה יותר למרכיבים השונים של כורכום, כי מרכיבים אלה יכולים לעבוד יחד כדי לשחק תפקיד בריא כורכום.
