עובדות תזונה
תותיםמורכב בעיקר ממים (91%) ופחמימות (7.7%). הם מכילים רק כמויות קטנות של שומן (0.3%) וחלבון (0.7%).
החומרים המזינים ב-3.5 אונקיות (100 גרם) של תותים חיים הם:
קלוריות: 32
מים: 91%
חלבון: 0.7 גרם
פחמימות: 7.7 גרם
סוכר: 4.9 גרם
סיבים: 2 גרם
שומן: 0.3 גרם
פחמימות
תותים טריים עשירים מאוד במים, כך שתכולת הפחמימות הכוללת שלהם נמוכה מאוד - פחות מ-8 גרם פחמימות ל-3.5 אונקיות (100 גרם).
תכולת הפחמימות הניתנות לעיכול נטו היא פחות מ-6 גרם באותו גודל מנה.
רוב הפחמימות של פירות יער אלו מגיעות מסוכרים פשוטים - כגון גלוקוז, פרוקטוז וסוכרוז - אך הם מכילים גם כמות סיבים סבירה.

לתותים יש אינדקס גליקמי (GI) של 40, שהוא נמוך יחסית (4).
משמעות הדבר היא שתותים לא צריכים להוביל לעליות גדולות ברמות הסוכר בדם והם נחשבים בטוחים עבור אנשים עם סוכרת.
סִיב
סיבים מהווים כ-26% מתכולת הפחמימות של תותים.
מנה אחת של 3.5 אונקיות (100 גרם) של תותים מספקת 2 גרם סיבים - גם מסיסים וגם בלתי מסיסים.
סיבים תזונתיים חשובים להאכלת החיידקים הידידותיים במעיים ולשיפור בריאות העיכול. הם גם שימושיים לירידה במשקל ויכולים לסייע במניעת מחלות רבות (5מקור מהימן, 6מקור מהימן).
סיכום
הפחמימות של תותים מורכבות בעיקר מסיבים וסוכרים פשוטים. יש להם GI נמוך יחסית והם לא אמורים לגרום לעליות גדולות ברמות הסוכר בדם.
יתרונות תותים
אבקת תותהם אדומים בוהקים, עסיסיים ומתוקים. הם'הם מקור מצוין לויטמין C ומנגן ומכילים כמויות נאות של חומצה פולית (ויטמין B9) ואשלגן. תותים עשירים מאוד בנוגדי חמצון ובתרכובות צמחיות, שעשויות להיות להם יתרונות לבריאות הלב ולשליטה ברמת הסוכר בדם.
כמה קלוריות יש בתות אחד?
קלוריות ומידע תזונתי אחר עבור תותים, גלם - 1 בינוני (1-1/4" dia) מאת USDA.
כמה קלוריות יש ב-3 תותים?
יש 17 קלוריות ב-3 תותים גדולים.
פירוק קלוריות: 7% שומן, 85% פחמימות, 7% חלבון.

כמה תותים אני יכול לאכול עבור 50 קלוריות?
כמה זה שווה 50 קלוריות של תותים בגרם? תודה מראש.
האם תותים טובים עבורך בעת דיאטה?
תותים הם תוספת נהדרת לתזונה הרזיה. הם'דלים בקלוריות, מזינים מאוד ומקור נהדר לחומרים מזינים חשובים כמו סיבים. הם' הם גם צדדיים להפליא וניתן לשלב אותם במתכונים רבים.
לאבקת תותים בתפזורת, אנא צור איתנו קשר בדוא"ל:herbext@undersun.com.cn.
הפניות: https://www.healthline.com/nutrition/foods/strawberries#nutrition
https://www.webmd.com/diet/features/nutritional-benefits-of-the-strawberry
