מהי אבקת תמצית סטיביה אורגנית?
אבקת תמצית סטיביה אורגניתהוא תחליף סוכר הרבה קיבל מן העלים של מיני הצמח סטיביה rebaudiana, מקומי לברזיל ופרגוואי.
המיקסים הדינמיים הם גליקוסיד סטביול (בעיקר stevioside ו rebaudioside), אשר יש 30 עד מספר פעמים את הנעימה של סוכר, הם יציבים בחום, pH יציב, ולא מותסס. הגוף לא מעבד את הגיקוסיידים בסטיביה, אז הוא מכיל אפס קלוריות, בדומה לכמה סוכרים מזויפים. לטעמו של סטיביה יש התחלה איטית יותר ואורך ארוך יותר מזה של סוכר, וחלק מהריכוזים שלו עשוי להיות בעל תחושה נגררת חמורה או כמו שוש במוקדים גבוהים.
המצב החוקי של אבקת תמצית סטיביה אורגנית כחומר נוסף מזון או שיפור תזונתי עובר מאומה לאומה. בארצות הברית, מסירה גבוהה סטיביה גליקוסייד נתפסו בדרך כלל כמוגנים (GRAS) מאז 2008, והם מותרים פריטי מזון, עם זאת עלה סטיביה ותרכיזים לא מזוקקים אין GRAS או מזון ותרופות מינהל התרופות (FDA) תמיכה לשימוש במזון. האיחוד האירופי אישר סטיביה הוסיף חומרים בשנת 2011,בעוד ביפן, סטיביה כבר מנוצל נרחב תוסף במשך זמן רב למדי.
סטיביה (1999הוא שיח קטן עם לא יותר ממטר אחד של גובה, יליד אזורים ממוזגים בדרום אמריקה. אבקת תמצית סטיביה אורגנית מופקת מהעלים המכילים ממתיק טבעי המציע אלטרנטיבה טבעית אידיאלית לסוכר עם תכולת קלוריות נמוכה ואינדקס גליקמי.
מידע בסיסי:
| שם | אבקת תמצית סטיביה אורגנית | |
| מפרט | ר-א 40% | |
| צבע | לבן לצהוב בהיר | |
| המראה | אבקה זורמת חופשית | |
| מצב | כשר, חלאל, ISO, טבעי, ללא מהודק ים | |
| תאריך תפוגה | שנתיים מתאריך הייצור | |
| אריזה | חלק ם: קרטון נייר; פנימי: 10 שכבות | |
| תנאי אחסון | יש לאחסן באזור קריר, יבש ומאוורר, הרחק מהאור. | |
| פרמטר | שיטות | מפרט |
שיטת בדיקה | HPLC (1000 |
מבנה נוסחה |
|
פריט | מפרט | שיטת בדיקה |
בקרה פיזית וכימית | ||
המראה | אבקה לבנה עדינה | חזותי |
ריח וטעם | אופייני | אורגנולפטי (עוגנולפטי) |
בדיקת מעבדה | (ג', יתו, בבלי)א≥98% | |
אחרים קשורים Steviol גליקוסיידס≤2.0% | JECFA 2010 | |
גודל חלקיקים | 100% לעבור 80 רשת | 80 רשת שינוי מסך |
זיהוי | חיובי | Tlc |
הפסד על ייבוש | ≤5.0% | JECFA 2010 |
סה"כ אש | ≤0.2% | JECFA 2010 |
ממיסים משקעים, ppm | מתנול≤200 אתנול≤3,000 | FCCVII |
Ph | 4.5-7.0 | JECFA 2010 |
מתכות כבדות | ||
מתכות כבדות | NMT10ppm | ספיגה אטומית |
עופרת(Pb) | NMT0.5 ppm | ספיגה אטומית |
ארסן (As) | NMT1ppm | ספיגה אטומית |
מרקורי(Hg) | NMT0.1 ppm | ספיגה אטומית |
קדמיום (תקליטור) | NMT1ppm | ספיגה אטומית |
בקרת מיקרוביולוגיה | ||
סה"כ חיידקים אירוביים | NMT1,000cfu/g | ת.ס.ק.ב. |
סה"כ שמרים ועובש | NMT100cfu/g | ת.ס.ק.ב. |
אי קולי (אי-קולי) | שלילי | ת.ס.ק.ב. |
סלמונלה | שלילי/25 גרם | ת.ס.ק.ב. |
מצב כללי | ||
מצב מהוה באופן GMO | ללא מהוה באופן מהודק | |
מצב אלרגן | ללא אלרגן | |
אריזה ואחסון | ארוז בתופי נייר ושתי שקיות פלסטיק בפנים, 20 ק"ג / תיבת קרטון לשמור על קרירות - מקום יבש. התרחקו מאור חזק וחום. | |
חיי מדף | שנתיים אם אטום ומאוחסן הרחק אור שמש חזק וחום. |
יתרונות אבקת תמצית סטיביה אורגנית:
סטיביה עשוי לעזור לשלוט ברמות הסוכר בדם ואינסולין. תמציות של עלי סטיביה שימשו במשך מאות שנים כצמח מרפא בטיפול המסורתי.
ממתיק ללא רגשות אשם: סטיביה היא ממתיק בריא וטבעי. זה מאפשר לך לקבל את הטעמים המתוקים שאתה משתוקק ללא הקלוריות של סוכר או החששות הבריאותיים הקשורים ממתיקים מלאכותיים.
נגד סרטן: סטיביה הוכיחה תכונות נגד סרטן, הן בהתנקלות היווצרותה והן בסיוע לגוף לסיים תאים אלה.
ניהול סוכר בדם: צריכת סטיביה הוצגה כדי לעזור לחולי סוכרת לשלוט ברמות הגלוקוז והאינסולין בדם.
ירידה במשקל: על ידי החלפת סוכר, סטיביה מסייעת לתמוך במשקל בריא.
לשפר את רמות הכולסטרול: לצרוך סטיביה באופן קבוע כבר הראה יש השפעות חיוביות על כולסטרול, הורדת טריגליצרידים וכולסטרול LDL, תוך העלאת רמות HDL.
הגנה מפני כבד: סטיביה יש תכונות נוגדות חמצון וחיסונים לעזור להגן על הכבד מפני כימיקלים מזיקים.
מיקרוביאלי: סטיביה יש תכונות אנטיבקטריאליות מראה הבטחה כטיפול עתידי למחלת ליים.
לווסת את לחץ הדם: צריכת סטיביה מסייעת להרגיע את כלי הדם ולהסיר נתרן עודף מהגוף, הפחתת לחץ דם גבוה.
עור בריא: השתמש בסטיביה topically לאקזמה ועור מגורה.
בריאות הפה: סטיביה מסייעת להרתיע את הצמיחה של חיידקים בפה.
יישום אבקת סטיביה אורגנית:
1.משקאות: משקאות קלים מוגזים, משקאות אנרגיה, תה קר, קפה קר, משקאות ספורט, אבקה משקאות קלים
2.מאפים: לחמים, עוגות, עוגיות, בראוניז, פשטידות, חטיפי דגנים
3.תבלינים ורטבים: קטשופ, חרדל, מיונז, חמוצים, רטבי סטייק
4.סוכריות: סוכריות קשות ורכות, חניכיים לעיסה, שוקולדים, אבקות שוקולד
5.מוצרי חלב: יוגורטים, גלידות, חידושים קפואים
6.ממתיקים לשולחן: טבליות, נוזלים, אבקות
7.טיפוח אישי: קוסמטיקה, ליפסטיקים, שטיפת פה, משחת שיניים, סירופ שיעול, תוספי תזונה, משקאות חלבון, משקאות ארוחה חלופית, חטיפי ויטמינים
צור קשר:
טלפון:+16263716327
דואר אלקטרוני:herbext@undersun.com.cn
תגיות פופולריות: אבקת תמצית סטיביה אורגנית, אבקת תמצית סטיביה, אבקת סטיביה, בתפזורת, יצרנים, ספקים, מפעל, סיטונאי, הטוב ביותר, מחיר, לקנות, למכירה
