אבקת שורש במיה

מהי אבקת שורש במיה?

אבקת שורש במיההוא ירק מזין ועונה חמה המכיל מיץ דביק המשמש לעתים קרובות לעיבוי רוטב. עם טעם עדין ומרקם מטושטש ייחודי, במיה הייתה מרכיב פופולרי במנות ברחבי העולם במשך מאות שנים, במיוחד בדרום ארה"ב, אפריקה, המזרח התיכון, האיים הקריביים ודרום אמריקה. ייבוש אבקת במיה הוא נוהג יחסית חדש שמזקק את הצמח.

הוא נחשב לגידול חשוב במדינות רבות, בגלל ערכו התזונתי, ומכיוון שניתן להשתמש בחלקים רבים של הצמח, כולל עלים טריים, ניצנים, פרחים, תרמילים, גבעולים וזרעים.

במיה היא ירק אופייני לתזונה האפריקאית. במיה עשירה בסיבים, היא בעלת ברית של עיכול ויש לה גם השפעה משלשלת המוחלשת על ידי תכונות אנטי ספאזמיות. הוא מכיל הרבה סיבים תזונתיים מסיסים, הידועים בהשפעותיהם המיטיבות על כולסטרול. זהו ירק המספק אספקה ​​מעניינת של נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים. משתמשים בו גם ברטבים עם בשר לבן או עוף. זהו ירק דל קלוריות, עשיר בויטמינים ויסודות קורט. תכולת הריריות הגבוהה שלו (סוג של ג'לטין שנוצר במזונות מסוימים כאשר הפחמימות שלהם מתנפחות במים) מעיד על כך במיוחד לדיאטות הרזיה טבעיות. צריכתו מועילה גם לאנשים הסובלים מקלקול קיבה.

מידע בסיסי:

יתרונות אבקת שורש במיה:

1. זה גורם לך להרגיש שובע

הסיבים התזונתיים של במיה עוזרים לך להרגיש שובב לזמן ארוך יותר, מה שימנע ממך לנשנש את אותם צ'יפס תפוחי אדמה תועים לאחר ארוחת הערב.

2. זה נהדר לעיכול שלך

הסיבים הם הגורם העיקרי כאן שוב. תכולת סיבים גבוהה מעולה למערכת העיכול וממשיכה אתכם באופן קבוע יותר. זה לא רק עוזר לשמור על המשקל שלך, אלא הופך אותך לבריא יותר מכל.

3. זה אוכל דל קלוריות

זה תמיד נחמד כשאוכל יכול להשביע את רעבונך ולעזור לך להישאר חטוב. ספירת הבמיה הקלורית הנמוכה פירושה שאתה בהחלט יכול לגרוף עוד כף על המנה שלך ובכל זאת לראות את המספרים יורדים בסולם.

4. זה חומר משתן

זה אומר שזה עוזר לגוף לטהר את עצמו ומסייע לך להשיל עודף משקל מים. נשק נהדר בארסנל שלך להתפחה!

5. זה עוזר לשלוט ברמות הכולסטרול

הפקטין באבקת שורש במיה מוריד LDL או כולסטרול רע, מה שמשפר את תפקוד הלב.

6. זה לחימה בסרטן

ארוז בנוגדי חמצון, במיה יכולה לספק תמיכה נחוצה לתאים במאבק ברדיקלים חופשיים העלולים להוביל לסרטן.

7. זה מגביר את המערכת החיסונית

הסיבים הבריאים במיה מזינים חיידקים טובים ונחוצים במעיים שלנו, מה שבונה את החסינות שלנו כנגד נגיפים וזיהומים.

8. זה תומך בפוריות ובהריון בריא

הכמות הגבוהה של חומצה פולית במיה חשובה במיוחד בתזונה שלפני ההתעברות מכיוון שהיא "מקטינה את השכיחות של מומים בצינור העצבי אצל הצאצאים". כמו כן, אכילת חומצות פוליות רבות יותר במהלך ההריון מסייעת לתמיכה באם ובתינוק בריאים.

9. זה מייצב את רמות הסוכר בדם

תכולת הסיבים של במיה אחראית גם על האטת קצב ספיגת הסוכר במערכת העיכול.

10. זה עוזר במניעת סוכרת

מחקרים הראו כי בנוסף להשפעותיה המייצבות על רמת הסוכר בדם, במיה למעשה מפחיתה את רמות הסוכר בדם ויכולה להיות אפשרות למניעת סוכרת.

11. זה עוזר במניעת מחלות כליה

מחקרים הראו כי אכילת יותר במיה מביאה להפחתת נזק לכליות לאורך זמן.

12. זה עשוי לעזור להפחית את תסמיני האסטמה

המינון החזק של במיה של ויטמין C נקשר להקלת בעיות נשימה כמו אסטמה.

13. זה יכול לתת לך שיער מבריק וקופצני

במיה מבושלת, מקוררת ומעורבת במיץ לימון ניתן למרוח על השיער שלך לגימור קופצני נחמד. מסודר, הא?

14. זה טוב למוח שלך

מיה נחשבת כמזון עליון במוח והיא נאכלת לעיתים קרובות במזרח התיכון והמזרח הרחוק על ידי סטודנטים הזקוקים לחיזוק נפשי.

15. זה נוגד דלקת

זה אומר שזה טוב למפרקים, כמו גם לטיפול בדלקת ריאות, כאב גרון ותסמונת המעי הרגיז.

16. זה טוב לבריאות העין

חומרי המזון של במיה כמו ויטמינים C ו- A נקשרו להפחתה בסיכון לקטרקט ולניוון מקולרי.

17. הוא תומך בעצמות חזקות

בזכות ויטמין K וחומצה פולית, במיה זכתה במניעת אובדן עצם והדלקת אוסטאופורוזיס.

18. זה נהדר לעור שלך

תכולת ויטמין C גבוהה מסייעת לצמיחה והתחדשות של תאי עור וקולגן, אשר שומר על מראה עור חלק, צעיר ובריא יותר.

19. זה מקור נהדר לחלבון צמחי

עם 2 גרם חלבון לכוס, במיה היא מקור צמחוני קל לעיכול של חלבון סיבי ומילוי.

20. זה תומך בריפוי כיב

במיה מצפה את מערכת העיכול בעת צריכתה ומסייעת בזירוז הריפוי של כיבים במערכת העיכול.

שאלות נפוצות: （האם אתה רוצה לתכנן הזמנה איתנו עכשיו？）

רק אל תהסס ליצור קשר עם ריילי: herbext@undersun.com.cn