מהי אבקת קפה?
אבקת קפה היא צורה טחונה דקה של פולי קפה, היא שומרת על תכולת הטעם, הארומה והקפאין הטבעית של פולי קפה. הם מושלמים לבישול קפה פרימיום, לייצר קפה נמס, ולהעצמת מוצרי אוכל ויופי פונקציונליים בגלל הקפאין הטבעי שלהם ונוגדי חמצון.
תחתוןפולי קפה מגדלים באדמה עשירה בתזונה ובתנאי אקלים אידיאליים, ויוצרים פרופיל טעם ייחודי ואורזים לשמירה על רעננות. המוצרים שלנו מועדפים על ידי סוחרים רבים על עקיבותם, הקיימות והטעם המצוין שלהם.
תהליך ייצור אבקת קפה
חומר הגלם שלנו לאבקת קפה הוא שעועית הקפה, שהיא זרע דובדבן הקפה. שעועית זו עוברת מספר שלבים לפני שנטורים לאבקה המשמשת במשקאות.
1. טכנולוגיית תהליכים
קציר ועיבוד:דובדבני קפה נקצרים, והשעועית מופרדת מהפירות.
קְלִיָה:צלייה היא אחד הצעדים הקריטיים ביותר, שכן היא מפתחת את הטעמים והניחוחות האופייניים של הקפה. תהליך הצלייה כולל יישום חום על השעועית, וגורם לתגובות כימיות כמו תגובת Maillard, המייצרת תרכובות טעם רצויות.
שְׁחִיקָה:לאחר קלוי, השעועית נטוחה לגדלי חלקיקים שונים, תלוי בשיטת הבישול (גס לעיתונות הצרפתית, בסדר לאספרסו).
אריזה:אבקת קפה נארזת במיכלים אטומים למניעת חמצון, מה שעלול להשפיל את הטעם. טכניקות איטום ואקום או חנקן חנקן משמשות לשמירה על רעננות.
2. מסיסות
אבקת קפה, במיוחד כאשר טחנה למרקם עדין, מתמוססת בדרך כלל היטב במים חמים. עם זאת, המסיסות משתנה בהתאם לגורמים כמו גודל טחינה, רמת צלייה ושיטת הבישול. ככל שהטחינה עדינה יותר, הקפה יתמוסס במהירות במהלך הבישול.
קָפֶה נַמֵס:אבקת קפה מיידית, צורה נפוצה של קפה מסיס, מעובדת להתמוסס במלואם במים חמים. זה מושג על ידי ייבוש תמצית קפה נוזלי באמצעות תהליכי ייבוש הקפאה או ייבוש ריסוס.
אבקת קפה רגילה:עבור קפה רגיל, המסיסות מושפעת מתהליך הבישול (למשל, טפטוף, עיתונות צרפתית או אספרסו), עם שטחים עדינים יותר בדרך כלל מציעים מיצוי מהיר יותר.
לקפה מיידי, נעשה שימוש בשלבי עיבוד נוספים כמו ייבוש הקפאה או ייבוש ריסוס להמרת תמצית הקפה הנוזלית לצורה אבקה המסיסה בקלות במים.
יצרן אבקת קפהמִפרָט
| פָּרִיט | מִפרָט |
| שם המוצר | אבקת קפה |
| מקור בוטני | פולי קפה |
| הוֹפָעָה | אבקה חומה עדינה |
| ארומה וטעם | ניחוח קפה עשיר, טעם מלא |
| מְסִיסוּת | מסיס מים |
| תכולת לחות | פחות או שווה ל 5% |
| גודל רשת | >80 רשת (ניתן להתאמה אישית) |
| שיטת עיבוד | מיובש להקפיא |
| תוספים | אף אחד (100% טהור) |
| תנאי אחסון | מקום קריר ויבש, הרחק מאור שמש ישיר |
| חיי מדף | 24 חודשים |
| אריזה | 1 ק"ג, שקיות 25 ק"ג או בקשת לקוחות |
| יישומים | קפה מיידי, משקאות, מאפייה, קונדיטוריה, תוספי תזונה, קוסמטיקה |
ספק אבקת קפה אורגני הטוב ביותר תחתון
ב- UnderSun אנו מציעים מגוון רחב של מרכיבים תזונתיים, צמחים ואורגניים באיכות מובחרת כדי לשפר את ניסוחים המוצרים שלך. עם למעלה מ- 1,400 SKUs זמינים בפלטפורמת המסחר האלקטרוני B2B שלנו, תוכלו למצוא בקלות את מה שאתם צריכים ולבצע את ההזמנה רק בכמה לחיצות.
ערבות מוצרים
- יש אישורי ISO, FDA, HALAL, כשר, FSSC22000;
- שירות מחסן בארה"ב;
- תוכנית QC קפדנית;
- 13 פטנטים.
ערבות שירות
- אנו משרתים סוכנים, מפיצים, סוחרים, לקוחות B2B;
- ידידותי לעסקים קטנים;
- תמיכה בשליחת דוגמאות;
- תמיכה בבקשת COA;
חלאל
FSSC 22000
ISO 9001
USDA
לְהַכשִׁיר
ISO22000
אבקת קפהיישומים
אבקת קפה כוללת מגוון רחב של יישומים בענפים שונים:
- מַשׁקָאוֹת:היישום העיקרי הוא בהכנת משקאות קפה, כקפה מבושל רגיל או כקפה נמס.
- מוצרי קפה בטעם:אבקת קפה משמשת לרוב כבסיס למשקאות בטעמים, כמו קפה קר, סלטות על בסיס קפה ופרפים.
- מוצרי מזון:אבקת קפה משמשת כמרכיב במזונות שונים, כמו עוגות, גלידות ושוקולד, ומוסיפה פרופיל טעם מובהק.
- קוסמטיקה ועור טיפוח:נוגדי החמצון ותכולת הקפאין בקפה הופכים אותו למרכיב פופולרי במוצרי טיפוח העור, שם הוא מאמינים כי הוא מפחית נפיחות, עור חלק ומספק יתרונות נגד אייג'ינג.
- תרופות ותוספי מזון:חלק מהתוספים הבריאותיים משלבים תמצית קפה להשפעות המשפרות הקוגניטיביות ותכונותיו הנוגדי חמצון.
חבילת אבקת קפה
אריזות אבקת קפה ממלאת תפקיד מכריע בשימור המוצרים רעננים, איכות וחיי המדף. שקול את תכונות האריזה הבאות:
אריזה ומסירה
| פרטי אריזה | 10 גרם/תיק, 1 ק"ג/תיק/25 ק"ג/תוף, לפי הדרישות שלך |
| נָמָל | הנמל הראשי של סין |
בִּמלַאִי
| יכולת אספקה | 5000 קילוגרם/קילוגרם לחודש |
זמן להוביל
| כמות (קילוגרם) | 1-500 | ＞500 |
| זמן הובלה (ימים) | 5 | לנהל משא ומתן |
איפה אוכל לקנות אבקת קפה?
כמובילה בתחום צמחי קפה אספקת צמחים, גאווה את עצמנו בהיותם בחזית החדשנות. אנו מבינים כי איכות ושקיפות הם בעלי חשיבות עליונה. זו הסיבה שאנו מספקים COA מקיף לכל המוצרים שלנו, ומבטיחים שתקבלו רק את מיטב מרכיבי התוספים ספקי חומרי גלם.
אל תחמיץ את ההזדמנות להעלות את הניסוחים שלך.צרו קשרהיום כדי ללמוד כיצד אנו יכולים לתמוך בהצלחה שלך בשוק!
שאלות נפוצות:
ש: אילו סוגי מוצרים מייצר המפעל?
ת: אנו מתמחים באבקה/תמצית אורגנית, סדרת פטריות, תמצית עלה תות, MCT, ברברין וכו '...
ש: איך אתה מבטיח את איכות המוצר?
ת: אנו מיישמים אמצעי בקרת איכות קפדניים, כולל בדיקות ובדיקות קבועות בשלבי ייצור שונים.
ש: האם אוכל לסייר במפעל?
ת: כן, אנו מציעים סיורים בתיאום מראש. אנא צור איתנו קשר ב- WhatsApp +16263716327 לתזמון.
ש: מהו זמן ההובלה להזמנות?
ת: זמני ההובלה משתנים בהתאם למוצר ובגודל ההזמנה. בדרך כלל, זה נע בין 1-7 ימים.
ש: כיצד אוכל לבצע הזמנה?
ת: ניתן להציב הזמנות על ידי פנייה לצוות המכירות שלנוherbext@undersun.com.cnאו דרך האתר שלנו.
ש: האם אתה מציע ייצור בהתאמה אישית?
ת: כן, אנו מספקים פתרונות ייצור מותאמים אישית המותאמים לצרכים הספציפיים שלך.
ש: אילו אישורים מחזיק המפעל?
ת: FDA, חלאל, כשר, FSSC22000, USDA, האיחוד האירופי אורגני, ומבטיח עמידה בתקני התעשייה.
תגיות פופולריות: אבקת קפה, ספקים, יצרנים, מפעל, סיטונאות, קנייה, מחיר, הצעת מחיר
